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汾酒原粮基地超130万亩，酒企夯实上游产业链
发布日期：2024-10-05 17:35 点击次数：132
（原标题：汾酒原粮基地超130万亩，酒企夯实上游产业链）
蓝鲸新闻9月28日讯（记者 朱欣悦）正如传统酿酒告诫所说，“粮是酒之肉”，优质的原粮是酿造好酒不成或缺的成分。通过加强原粮栽种，酒企大概更好地终局原料的品性，从而确保最终家具的品性褂讪和升迁。
连年来，白酒市集插足了“不缺酒但始终缺好酒”的时间，如安在原材料供应、绿色化转型等质料保险方面寻求新打破，是头部酒企的进军课题。
基于此，白酒企业连年来均在加码原粮栽种。9月27日，汾酒举办“走进汾酒第一车间”四肢现场，汾酒集团党委专职副通知、副董事长李振寰对蓝鲸新闻记者示意，汾酒自2009年起，领先将食粮基地诞生纳入企业发展计策谋略，并在10多年间抓续强化“第一车间”布局。现在汾酒原粮基地总边界达到130万亩以上，酿成了“地皮一备案+五长入”的原粮基地栽种处理方法。“近三年来，汾酒带动吕梁产区白酒产量增长36.7%；在吕梁、大同、朔州等地栽种高粱61万亩。”
其中，位于汾阳的汾酒酿造专用绿色原粮示范基地，主要栽种品种为2023年锻练栽种的汾酒高粱——“汾粱30”，实时期中心酿酒锻练推选的高品性纯系高粱品种状元红，栽种面积1000亩，炒股开户加上摆布结伴连片栽种共3000亩。
据了解，“汾粱30”具有籽大虚耗、产量高、稳产性好、酿造品性好、出酒率高级优点，是汾酒原粮公司和时期中心结伴酿造践诺认定的优质幽香型白酒酿造专用品种。通过抓续用科技力加抓极致原粮品性，在西马寨村，汾酒筛选出了稳健当地栽种的抗逆性强、概括性状好、高产优质的新优品种。
据汾酒采供物流中心主任、汾酒原粮公司讲求东谈主赵胜先容，本年头，汾酒集团与汾阳市政府达成计策合营，全力打造高圭臬酿酒原粮基地。“将来，汾酒将围绕栽种区域选址、多元种子培育、基地处理升迁等九个维度张开汾酒原粮品牌化诞生，同期，汾酒将抓续聚焦品种编削，强化品性引颈，鼓励原粮绿色化升级：确保基地的每一粒食粮皆达到汾酒的高圭臬，确保每一瓶汾酒皆能追思到其食粮的开头，让品性成为汾酒最坚实的基石，让绿色成为汾酒最前锋的底色。”
白酒行业分析师蔡学飞对蓝鲸新闻记者示意，在白酒市集竞争日益浓烈的配景下，酒企通过加强原粮栽种基地的诞生，不错构建独到的原料供应链，打造互异化竞争上风。这既是对原料品性终局的青睐，亦然企业计策层面的进军布局。这一举措有助于酒企升迁家具性量、构建互异化竞争上风、兑现全产业链整合以及塑造愈加天真、有温度的品牌形象。